As fritadeiras elétricas conquistaram o consumidor brasileiro por sua praticidade. Mas há outra vantagem desse aparelho que pode ser aproveitada ao seu gosto: cozinhar com menos gordura e de forma mais saudável. O Shoptime explica um pouco mais.
As fritadeiras elétricas, fritadeiras sem óleo ou simplesmente airfryers funcionam como um forno portátil, com uma resistência de aquecimento e uma potente ventoinha. Há um cesto com furinhos ou aberturas, onde será colocado o alimento, e por onde o ar superquente vai circular em alta velocidade.
O ar quente vai cozinhar os alimentos mais rapidamente do que em um forno convencional. A alta temperatura do ar circulando pelo aparelho fechado, de 80 até mais de 200 graus Celsius, cozinhando o alimento e ainda produzindo uma camada crocante em seu exterior, o mesmo que aconteceria se ele fosse frito em óleo quente.
Assim, as airfryers podem ser grandes aliadas de quem busca uma alimentação mais saudável. É possível preparar receitas que, normalmente, seriam feitas na fritura, porém, sem óleo ou gorduras que são prejudiciais ao organismo.
As fritadeiras elétricas podem preparar tudo o que fazemos frito, assado ou grelhado: legumes, vegetais, carnes, frango, peixes, batata frita, pão de queijo, suflê, hambúrguer, tortas e até mesmo sobremesas, como muffins, mini-bolos, churros e até pudins.
Sem utilizar óleo nos preparos, você não apenas evita a ingestão de alimentos com excesso de gordura, mas também reduz as calorias da sua dieta e evita o aumento do colesterol ruim no organismo.
Em certos preparos, como carnes e batatas fritas feitas em casa, você pode pincelar os cortes com um pouquinho de azeite ou manteiga, para elas ficarem mais douradas, ganharem uma casquinha crocante e um sabor especial.
Só é preciso ter atenção a um detalhe: alimentos congelados industrializados, como nuggets, hambúrgueres e batatas fritas, não passam a ser saudáveis se preparados na airfryer. Eles são apenas menos prejudiciais ao seu organismo do que se fossem fritos em óleo.
Visite o Shoptime para conhecer fritadeiras elétricas de diversos modelos e tamanhos para escolher a sua.
>>> Veja o artigo completo no TechTudo
Mais Artigos...
- Facebook quer tornar impossível se livrar de eventos mostrando quem viu
- Netflix libera ranking de velocidade de banda larga de janeiro de 2015
- FIFA 19 traz apenas 15 times brasileiros e com jogadores genéricos
- Veja cinco truques para registrar vídeos melhores pelo Android
- Apex Legends Mobile pode ser lançado pela EA em breve; confira
- Cinco apps fazem sua Retrospectiva 2016 do Instagram em foto e vídeo
- Como ativar cookies no celular
- Dragon Ball Xenoverse: trailer mostra viagem no tempo do jogo de luta
- Fortnite, CS:GO e R6: relembre jogadores que foram banidos em 2019
- Microsoft anuncia novo app Office que reúne Word, Excel e PowerPoint
- Como justificar voto online no site do TSE
- Como vencer os chefes em todos os Trials de Pokémon Sun e Moon
- Como desativar o filtro de qualidade do Twitter para ver todos os tuítes
- Nvidia lança superchip para celulares Tegra X1 e plataformas para carros
- Câmera de segurança: veja seis modelos Full HD por até R$ 400
- iOS: como impedir o acesso à central de notificações na tela bloqueada?
- Surpresa de Natal: sites e aplicativos para criar montagens de fotos
- Office 365 ganha estojo digital de canetas coloridas para desenhar; veja
- Entenda como funciona o leilão da Receita Federal para eletrônicos
- Conheça os personagens brasileiros mais famosos dos games